Wok-Haus

Yin und Yang ins Gleichgewicht zu bringen, ist eine Kunst. Auch Essen kann Balance bringen. So können beispielsweise Meeresfrüchte, die als heiß definiert sind, mit Bohnen, die als kalt gelten, ausbalanciert werden. Ly Cam Thanh und seine Köche besitzen dieses Wissen und wenden es an. Um die traditionellen Wurzeln zu wahren, stellt er alle vier Jahre neue Köche aus China ein.

Kontakt

Wok-Haus
Plieninger Str. 63
70794 Filderstadt

Telefon: 0711/709 37 83
www.wok-haus-filderstadt.de