Yafa Neo
Choreograf und Tänzer Marijn Rademaker startet gemeinsam mit dem israelischen Koch Itzik Vanunu aus Rotterdam als Gas-tronom durch. Gemeinsam verpassen sie dem Yafa eine Frischekur: Die Küche bleibt zwar israelisch, aber es gibt nun mehr als Hummus und Falafel. Dazu kommt eine Fusion aus europäischer, orientalischer und amerikanischer Küche – deswegen bekommt das ehemalige Yafa nun auch den Namenszusatz „Neo“. Freitags und samstags geht der Restaurantbetrieb abends in den Barbetrieb über.
Öffnungszeiten
www.yafa-stuttgart.com