• Freilichtmuseum Beuren Archemarkt__gerhard-einsele6, © Gerhard Einsele
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13. Markt der Arche des Geschmacks "Essen, was man retten will" im Freilichtmuseum Beuren

Datum:
23. September 2018
Preis: 7,00

Wer alte Obst-, Gemüse- oder Getreidesorten wieder finden will, ist beim Markt der „Arche des Geschmacks“ veranstaltet im Freilichtmuseum Beuren in Zusammenarbeit mit der Stuttgarter Regionalgruppe von Slow Food Deutschland richtig. Die Liste der Raritäten kann sich sehen lassen: Schwäbischer Dickkopfweizen, Ermstäler Knorpelkirsche, Stuttgarter Geißhirtle, Schwarze Birne, Filder-Spitzkraut,  Alblinse, Höri Bülle, Fränkische Grünkern, Jakob Fischer Apfel,  Luikenapfel, Augsburger Huhn, Bamberger Hörnla und  Musmehl spielen die Hauptrolle beim Marktgeschehen. Vorgestellt und verkauft werden im Museumsdorf selten gewordene Lebensmittel und vom Aussterben bedrohte Pflanzen nach dem Motto „Essen, was man retten will“. Zudem können das Augsburger Huhn im Hühnergarten bestaunt und die Albschnecken im Schneckengarten besichtigt werden. An den Marktständen gibt es allerlei überraschende kulinarische Kostproben und in einer Bauernhausküche wird aus Musmehl „Schwarzer Brei“ gekocht, der auch zu den Archepassagieren gehört. Außerdem gibt es ein umfangreiches Begleitprogramm.

Veranstaltungsort

Freilichtmuseum Beuren
In den Herbstwiesen
72660 Beuren

Telefon: 07025 91190-90
Fax: 07025 91190-10

www.freilichtmuseum-beuren.de

Kontakt

Freilichtmuseum Beuren
In den Herbstwiesen
72660 Beuren

Telefon: 07025 91190-90
Fax: 07025 91190-10

www.freilichtmuseum-beuren.de

Preise & Termine

7,00

Nähere Infos unter http://www.freilichtmuseum-beuren.de/oeffnungszeitenpreise/

  • 23.09.2018 (11:00 Uhr)

Lage & Anreise

Anreise

Freilichtmuseum Beuren

In den Herbstwiesen, 72660 Beuren

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