• Entstehung des Weißen Goldes des Mittelalters in einer nachgebauten Siedepfanne, © Touristik und Marketing Schwäbisch Hall
    Entstehung des Weißen Goldes des Mittelalters in einer nachgebauten Siedepfanne, © Touristik und Marketing Schwäbisch Hall
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Tag des Salzes

Datum:
08. Oktober 2017

Erleben Sie vor Ort, wie aus echter Haller Sole in einer nachgebauten Siedepfanne mit viel Rauch und Feuer richtiges Salz entsteht, das "Weiße Gold des Mittelalters". Außerdem ist an diesem Sonntag ein buntes Rahmenprogramm geboten. Wie Ausgrabungen und Funde belegen, betrieben schon in vorchristlicher Zeit Kelten bei der Salzquelle eine Saline. Im Mittelalter förderte das "weiße Gold" die Entwicklung der topografisch recht ungünstig im engen Tal des Kochers gelegenen Siedlung, verhalf ihr zu Ansehen und Wohlstand und trug so entscheidend zum Status von Hall als Freie Reichstadt bei. Über Jahrhunderte wurde die Sole - salzhaltiges Wasser - aus dem Haalbrunnen geschöpft und von den Siedern in großen eisernen Siedepfannen über starkem Feuer so lange erhitzt, bis das Wasser verdampft war und nur das Salz zurück blieb. Durch den Verkauf des Salzes und dem damit verbundenen Handel wurde die Stadt wohlhabend und zum architektonischen Kleinod. 1924 endete die Salzproduktion in Schwäbisch Hall, doch das immer noch sprudelnde Salzwasser mit seiner heilkräftigenden Wirkung wird bis heute im modernen Solebad genutzt.

Veranstaltungsort

Siedehütte hinter dem Hällisch-Fränkischen Museum
74523 Schwäbisch Hall

Veranstalter

Touristik und Marketing Schwäbisch Hall
Am Markt 9
74523 Schwäbisch Hall

Telefon: +49 (0) 791 751 246
Fax: +49 (0) 791 751 397

www.schwaebischhall.de

Preise & Termine

  • 08.10.2017 (11:00 Uhr)

Lage & Anreise

Anreise

Siedehütte hinter dem Hällisch-Fränkischen Museum

74523 Schwäbisch Hall

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