Dim Sum bezeichnet in China kleine Mahlzeiten, die auch auf der Karte des Lokals zu finden sind – darunter handgemachte Dumplings, gedämpfte Xiao Long Bao und gebackene Wan Tan. Besonders hervorzuheben sind die Shianxian Eintöpfe, die nach einem geheimen Rezept zubereitet werden und in der Region als Teil des kulinarischen Erbes bekannt sind.
Öffnungszeiten
www.dimsumhouse-stuttgart.de
