Schick deine Geschmacksknospen auf einen Trip nach Bella Italia! Startpunkt: Paulinenbrücke. Hier, in der „Mozzarella Bar“, dreht sich alles um deinen liebsten Weichkäse. Die „Mozze“ weiß wirklich, wie Dolce Vita läuft. Man nehme: luftgetrockneten Schinken, eingelegte Balsamico-Zwiebelchen, diverse Aperitivi und – naturalmente – handgemachten Mozzarella in allen erdenklichen Variationen. Stracciatella, Frischkäse Burrata oder Büffelmozzarella aus Kampanien machen das schwäbische Dolce Vita perfekt!
