Die japanische Ramen-Bar serviert handgemachte Ramen in einer kräftigen Brühe, die mindestens zwölf Stunden lang vor sich hin geköchelt hat. Als Toppings gibt es je nach Belieben Wakame-Algen, Mungobohnensprossen, geröstetes Schweinefleisch und vieles mehr. Dazu wird in dem gemütlichen, holzvertäfelten Lokal der beliebte Aperitif Sake serviert, entweder heiß oder gekühlt.
Öffnungszeiten
www.umamiramen.de
