Hier gibt’s die wahrscheinlich dicksten und längsten handgezogenen Nudeln im ganzen Kessel: Biangbiang-Nudeln kommen aus der Provinz Shaanxi im Nordwesten Chinas und waren früher mal ein Arme-Leute-Essen. Heute kommen sie im sweeten Restaurant von Inhaberin Jingzhu Zhang auf den Teller – gemeinsam mit Fleischwürfeln, Tofu, frischem Gemüse oder Sojasprossen. Drüber gibt’s heißes Knobi-Ingwer-Chilli-Öl und aromatische Gewürze – Mjam!
Öffnungszeiten
Do-So 17-22:30 Uhr
