Dino Zippe beschreibt seine Bar selber als „Schleuse zwischen der Hektik der Straße und der Ruhe des Museums, mit spannenden Ausblicken in beide Richtungen“. Den Ausblick versüßt er seinen Gästen mit 150 ausgefallenen Cocktail-Kreationen mit beispielsweise Marmelade und Küchenkräutern. Ausgesuchte Weine „by the glass“ sowie Bagels und Muffins gegen den Hunger runden das Angebot gekonnt ab. Donnerstag bis Samstag gibt es übrigens Live-Musik.
