• Restaurant Bachofer Waiblingen
    Restaurant Bachofer Waiblingen
Entdecken

Bachofer Waiblingen

Restaurant
Marktplatz 6, 71332 Waiblingen

Ob die Historie des Gebäudes Bernd Bachofer zu seinen hochgelobten Gerichten inspiriert, weiß nur der Koch selbst. Fakt ist, wer hier isst, wird mit exzellenter Küche verwöhnt, die im puristisch-modernen Interieur noch besser schmeckt.

Kontakt

Bachofer
Marktplatz 6
71332 Waiblingen

Telefon: 07151/97 64 30
www.bachofer.info

Öffnungszeiten

Di-Sa 12-14:30 Uhr+18:30-0 Uhr

Alle Öffnungszeiten und weitere Informationen finden Sie unter
http://www.bachofer.info

powered by menupublisher.de
À la Carte
Menü nach Wahl

3-Gang 75€ / 4-Gang 89€ / 5-Gang 95€ / 6-Gang 106€

7-Gang 117€ / 8-Gang 123€ / 9-Gang 134€

Der letzte Gang ist Dessert oder Käse
Liebe Gäste, ab 4 Personen bitten wir Sie um eine einheitliche Menüfolge.



Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bei unserem Servicepersonal. Gerne gibt Ihnen unsere seperate Allergiekarte die nötige Auskunft.
Menüs
Aromen-Reise durch Asien...und den Rest der Welt
Nimm 2 vom Gelbflossenthunfisch / eingelegter Rettich / Miso-Eis / gebackenes Eigelb / Shiso-Sud
29,00 EUR
*
Tataki vom Hiramasa / Tomate / Gurke / Daikon
31,00 EUR
*
Rotgamba / Fenchel / Blumenkohl Panna Cotta / Koriander-Bisque
26,00 EUR
*
Karamellisierte Curry Fjord Forelle / Weißkohl-Kimchi / Shiitake-Sud / Kerbelwurzel-Püree
42,00 EUR
*
Marasin-Huhn / Tomaten Miso / Pulpo / eingelegte Radieschen / Miso-Creme
38,00 EUR
*
Zweierlei vom heimischen Reh / Waldpilz-Quinotto / Wilder Brokkoli / Entenleber / Essig-Brombeeren / Espresso-Jus
46,00 EUR
*
Flanc vom Blackmore Wagyu Beef / japanische Hollandaise / Zwiebel-Miso / Rappa / Teriyaki / Ingwer-Taler
48,00 EUR
oder
*
oder
Gewürzkaffee in Texturen / geeistes Quittensüppchen
&
Gebackener Crottin de Chavignol / Kürbis / Birne / Muskatnuss-Eis
25,00 EUR
oder
*
oder
Bachofer

Anreise

Bachofer Waiblingen

Marktplatz 6, 71332 Waiblingen

Anfahrt mit dem Auto
Entspannt von Tür zu Tür

Planen Sie hier Ihre Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

Ihre Zieladresse: Marktplatz 6, 71332 Waiblingen

powered by Deutsche Bahn AG

Fahrplanauskunft des VVS

Planen Sie hier Ihre Anreise mit dem Verkehrs- und Tarifverbund Stuttgart GmbH (VVS).

Fahrplanauskunft des VVS