Lamm Rosswag

Sternekoch Steffen Ruggaber bietet seinen Gästen Menüs aus regionalen Zutaten, die auch optisch punkten. Durch französische und mediterrane Noten bekommen die Speisen einen ganz besonderen Twist. Dazu hat das Lokal nicht nur eine hauseigene Metzgerei, auch die deutsche Weinkarte ist mit ihren 400 Positionen schier endlos.