Aspendos
Fischgerichte wie am Bosporus, Fleischspeisen wie in Anatolien vom Holzkohlegrill und Meze wie in der Ägäis – Familie Salman serviert seit vielen Jahren gehobene türkische Küche, die traditionsbewusst und authentisch daherkommt. Auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten.