Umami Ramen

Die junge Ramen Bar serviert die beliebten heißen Schüsseln in verschiedenen Variationen. Alle Nudeln werden nach traditioneller Rezeptur in Handarbeit hergestellt. Die Brühe basiert meist auf Schweineknochen-Basis und köchelt zwölf Stunden im heißen Kessel, bevor sie zusammen mit Nudeln und verschieden Fleisch- und Gemüse-Toppings auf dem Tisch landet. Dazu gibt’s japanische Drinks mit oder ohne Alkohol.

Öffnungszeiten

tägl. 11:30-21:30 Uhr