Kräuter Kochkurs
- Location:
- Kochschule Sonja Lenz, Amstetter Str. 38, 70329 STUTTGART
Kräuter Kochkurs
Kochen mit Kräutern - Hochgenuss für alle Sinne in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Von April bis Mitte Juni ist die Hochsaison für die Wildkräuter. Doch auch das ganze Jahr über erhalten Sie bei uns frische Kräuter aus der mediterranen Küche oder asiatischen Küche bekommen sowie aus dem eigenen Garten.
Zu Beginn heißt es riechen und schmecken des vermeintlichen "Unkrautes" und man ist überrascht, was man alles essen kann.
Lassen Sie sich ein auf ein Experiment in die Kräuterwelt und genießen anschließend unser gemeinsam zubereitetes Kräutermenü.
z.B. je nach Jahreszeit kochen wir gemeinsam- Giersch mit Pinienkernen- Kalte Gurkensuppe- Wildkräutersalat mit Löwenzahnhonig-Orangen-Dressing- Rote Beete mit Wildkräutern- Sellerie im Kräutermantel- Perlhuhn mit Zitronenthymian und Oregano, Rosmarin-Focaccia- Wildkräutersuppe- Risotto mit grünem Spargel und Kräutern- Fisch mit Kräuterhaube- Kalbsfilet im Kräutermantel, Rosmarin Kartoffeln und Minze Karotten- Holunderblüten-Mousse mit Basilikum-Eis - gebackene Pfirsiche mit süßem Pesto und Lavendel-Eis- alle Getränke und Leihschürze sind inklusive.
Der Kurs ist auch als rein vegetarische Variante buchbar.
Das Team der Kochschule Sonja Lenz freut sich auf Euch.
Mit der U-Bahn U9 und U13 sind wir sehr gut erreichbar.