Winter BBQ
Dauer
240 Minuten
Highlights
- BBQ im Winter
- Optionales Upgrade mit Dessert
Lagerfeuer, heiße Steaks, bester Grillkäse – welch ein Genuss!
Wer sagt eigentlich, dass Grillen nur im Sommer Spaß macht? Jemand, der unser Winter-BBQ probiert hat, sicherlich nicht!
Wenn Sie in unseren Riverhouse-Locations ankommen, prasselt bereits ein Lagerfeuer in unserem Beach direkt am Neckar, an dem sie zum Empfang ihren Glühwein oder Punsch genießen können.
Unser Küchenteam hat sich zu diesem Zeitpunkt schon ans Werk gemacht verschiedene Sorten Fleisch & Fisch in köstliche Marinaden einzulegen.
Aber auch Vegetarier und Veganer kommen mit frischen Variationen und leckeren Grillkäse-Sorten nicht zu kurz.
Salate, Dressings und Dips
Gemischte Bunte Blattsalate| Schwäbischer Kartoffelsalat
Coleslaw | Gurkensalat | Paprikasalat
Buntes Brötchenrad und Bauernbrot
Balsamico-Dressing | Joghurt-Dressing | French-Dressing
BBQ-Sauce | Sour Cream | Salsa
Warme Komponenten und Beilagen
Von der Feuertonne frisch gegrillt
Rindersteaks vom Rücken | Lachsfilet mariniert mit Zitronenpfeffer
Vom Buffet
Maishähnchenbrust | Geflügelbratwurst
Pulled Pork | Garnelen mit Knoblauch mariniert
Grillkäse in zweierlei Marinade | Gemüsebratling
Drillingskartoffeln ,,Chili-Kräuter” | Maiskolben
Buntes Grillgemüse
Dauer der Veranstaltung 4 Stunden.
Einlass ist von 18:45-19:15 Uhr
Eröffnung Buffet & Grilltonne 19:30-21:30 Uhr
Servieren vom Nachtisch (Optional buchbar) 21:45/22:00 Uhr
Ausklang 22:00-22:45 Uhr
Hinweis an die Teilnehmer
- Dauer 4 Stunden
- Wenn die Mindestteilnehmerzahl von 20 Personen nicht erreicht wird, sehen wir uns gezwungen die Veranstaltung abzusagen.