• Speisemeisterei im Schloss Hohenheim
    Speisemeisterei im Schloss Hohenheim
Entdecken

Speisemeisterei

Restaurant
Schloss Hohenheim, 70599 Stuttgart

Vier Menügruppen bilden die Speisekarte, dürfen aber gerne auch einzeln bestellt werden. TV-Koch Frank Oehler konzentriert sich bei seinen Kreationen ganz bewusst auf Regionales, Vegetarisches und spannende Geschmackskombinationen. Passend zu den Menüs gibt es Themenabende sowie Kunstausstellungen.

Kontakt

Speisemeisterei
Schloss Hohenheim
70599 Stuttgart

Telefon: 0711/34 21 79 79

www.speisemeisterei.de

Öffnungszeiten

Täglich:
12.00 Uhr - 15:00 Uhr
18:00 Uhr - 0:00 Uhr

Alle Öffnungszeiten und weitere Informationen finden Sie unter
http://www.speisemeisterei.de

powered by menupublisher.de
À la Carte
Menüs
MENÜ STUTTGART UND LAND
Zweimal Kalb mit Aal, Rhabarber und Spargel
Felchen mit Käse, Löwenzahn und Pumpernickel
Geräuchertes und gepökeltes Lamm mit Brunnenkresse, Essig und Wurzelgemüse
Spanferkelkotelett und Bäckchen mit Gurke, Radieschen und Liebstöckel-Perlgraupen
Apfeltarte mit Sauerrahmeis
oder
Käse von Affineur Waltmann
114,00 EUR
Begleitende Weinreise ab 61,00 EUR
MENÜ SPEISEMEISTEREI
Menüs
MENÜ SPEISEMEISTEREI
Vorspeise
Heilbutt mit Kombucha, Mandeln, Wasabisesam und Gurke
Zwischengang
Europäischer Hummer mit grünem Spargel, Salzzitrone und Verbene
Zwischengang
Label Rouge Maispoularde mit Heu, Morcheln und Tagliatelle
Zwischengang
Seeteufel mit Escabechesud, roten Zwiebeln, Petersilie und Fenchel
Hauptgang
Rücken vom Hereford Prime Beef mit grüner Sauce, Frühlingsgemüse und Kartoffel-Nusstaler
Dessert
Beni Wild Harvest Schokolade mit Avocado und Limette
oder
Käse von Affineur Waltmann
128,00 EUR
Begleitende Weinreise ab 71,00 EUR
MENÜ VEGETARISCH
Menüs
MENÜ VEGETARISCH
Vorspeise
Spinat mit Apfel, Sellerie und Erdmandeln
Zwischengang
Zitronenravioli mit Parmesanschaum, Chicorée, Salbei und Pinienkerne
Zwischengang
Sauerampfer-Schaumsüppchen mit Cerealien und Radieschen
Zwischengang
Artischocke mit Brin d’Amour und Wildkräutern
Hauptgang
Spargel mit kontiertem Eigelb, Bärlauchkapern und Flädle
Dessert
Champagner und Rhabarber
oder
Käse von Affineur Waltmann
98,00 EUR
Begleitende Weinreise ab 71,00 EUR

Lage & Anreise

Was ist in der Nähe?

Anreise

Speisemeisterei

Schloss Hohenheim, 70599 Stuttgart

Anfahrt mit dem Auto
Entspannt von Tür zu Tür

Planen Sie hier Ihre Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

Ihre Zieladresse: Schloss Hohenheim, 70599 Stuttgart

powered by Deutsche Bahn AG

Fahrplanauskunft des VVS

Planen Sie hier Ihre Anreise mit dem Verkehrs- und Tarifverbund Stuttgart GmbH (VVS).

Fahrplanauskunft des VVS