Kochkurs Indien – Einsteigerkurs bei Sonja Lenz Gewürze verstehen, Vielfalt kochen, Genuss erleben.
Dauer
330 Minuten
Highlights
- Einführung in die Grundlagen der indischen Küche und Gewürzkunde
- Authentisch indisch: Klassiker wie Samosas, Pakoras, Butter Chicken selbst zubereiten
- Hands-On Erlebnis: Du kochst wirklich mit – kein Zuschauen!
- Authentische, aber alltagstaugliche Gerichte mit Gemüse, Fisch und Fleisch
- Kleine Gruppen: Intensive Betreuung & persönlicher Austausch
- Weinbegleitung inklusive: Feine Weine zu deinen Kreationen
- Gemeinsames Genießen: Am großen Tisch in geselliger Runde essen und plaudern
- Rezeptunterlagen zum Nachkochen zu Hause
- Perfekte Lage: Gute Anbindung (U9/U13 Stuttgart-Hedelfingen)
- unser Serviceteam verwöhnt mit Getränken und den Abwasch dürfen Sie wieder zuhause machen
Kochkurs Indien
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Spice of India, Gewürze verstehen, Vielfalt kochen,
Genuss erleben
Entdecke die Vielfalt der indischen Küche! In diesem Kochkurs lernst Du, wie mit aromatischen Gewürzen, frischen Zutaten und einfachen Techniken authentische indische Gerichte entstehen.
Gemeinsam kochen wir ein abwechslungsreiches Menü mit klassischen Currys, Beilagen und Reisgerichten. Du erhältst eine Einführung in die wichtigsten Gewürze, praktische Küchentipps und Anregungen, wie Du die Rezepte zu Hause leicht umsetzen kannst.
Der Kurs ist für Anfänger wie auch für Hobbyköche geeignet. Zum Abschluss genießen wir die selbst zubereiteten Speisen in entspannter Runde.
Ein genussvoller indischer Kochkurs für alle, die neugierig sind und Indien mit allen Sinnen erleben möchten.
Kleine Gewürzkunde
Mango-Lassi
Käsebällchen in Currysauce
Shrimps mit Spinat
Pakoras mit Gemüse
Samosas mit Hackfleisch und Erbsen
Mango-Chutney
Chapati
Seeteufel mit Zwiebeln und Tomaten
Butter Chicken
Lammkeule indisch
Linsencurry
Basmati Reis
Mangocreme
gewürztes Aprikosen-Eis
Masala Chai
alle Getränke inklusive
Die Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen freut sich auf Sie.
Mitzubringen ist
Für Vegetarier, Allergenunverträglichkeiten und wenn kein Schweinefleisch gewünscht wird bieten wir Alternativen an. Bitte teilen Sie uns dies bei Ihrer Buchung mit.