Kochkurs ASIA Küche in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Dauer
300 Minuten
Highlights
- Klassiker der asiatischen Küche wie Dimsum, Frühlingsrollen, Curry mit Hähnchen
- Du lernst den Umgang mit Zitronengras, Chili, Koriander & Kokosmilch
- Weinbegleitung inklusive: Feine Weine zu deinen Kreationen
- für Anfänger & Fortgeschrittene, neugierig auf fernöstliche Aromen
- Hands-On Erlebnis: Du kochst wirklich mit – kein Zuschauen!
- Gemeinsames Genießen: Am großen Tisch in geselliger Runde essen und plaudern
- Man entdeckt wie klein die Welt ist, man kommt zufällig aus dem gleichen Ort, kennt gemeinsame Freunde
- Unser aufmerksames Serviceteam kümmert sich ums Sie und spülen dürfen Sie wieder zuhause
- Perfekte Lage: Gute Anbindung (U9/U13 Stuttgart-Hedelfingen)
Kochkurs ASIA
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Entdecke die Aromavielfalt der asiatischen Küche!
In unserem praxisorientierten Kochkurs „Asia Küche“ tauchst Du ein in die kulinarische Welt Asiens – von frischen Vorspeisen über duftende Suppen bis zu aromatischen Hauptgerichten. Unter professioneller Anleitung lernen wir gemeinsam Techniken, Zutaten und Geschmackskombinationen, die Du zuhause sicher umsetzen kannst. Am Ende genießen wir die zubereiteten Speisen in geselliger Runde – begleitet von perfekt abgestimmten Weinen.
- Knackige Edamame & knusprige Tempura mit Gemüse & Garnelen
- Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnchen – mit Falt- und Frittiertechnik
- Dim Sum mit Pilzen & aromatischen Dips
- Garnelenbällchen & Goi Du Du – fruchtig-frischer Papayasalat
- Beef Tataki
- Tom Yam Goong – die klassische scharf-saure Suppe mit Zitronengras
- Lachs mit Tandoori und aromatisches Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
- Süßes Finale: gebackene Bananen & Mango-Ingwer-Eis
- Weinbegleitung zur kulinarischen Entdeckungsreises
alle Getränke und Leihschürze inklusive
Diesen Kurs bieten wir auch für Gruppen ab 8 Personen an.
Das Team der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen freut sich auf Sie!
Mitzubringen ist
Freude an der asiatischen Küche und am Kochen und eine kleine "Tupper" für die übriggebliebenen Leckereien.
Hinweis an die Teilnehmer
Für Vegetarier, Allergenunverträglichkeiten und wenn kein Schweinefleisch gewünscht wird bieten wir Alternativen an. Bitte teilen Sie uns dies bei Ihrer Buchung mit.
Die Rezepte gibt es im Nachgang als PDF.
Die Rezepte gibt es im Nachgang als PDF.