Kochkurs Persien - Gaumenfreuden aus Persien mit Reza Haidari-Kahkesh in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Dauer
360 Minuten
Highlights
- Aromenküche Persien
- Reza Haidari-Kahkesh authentische persische Küche
- Leihschürze wird gestellt
Persische Gaumenfreuden mit Kochbuchautor Reza Haidari-Kahkesh, geboren im Iran und seit 40 Jahren im Schwabenländle. Freuen Sie sich auf seine persische Küche, tollen Gerichten und vielen Gewürzen aus seinem Heimatland in unserem Persischen Kochkurs.
Salad Shirazi
Zaitoon Parwardeh (eingelegte Oliven auf nordpersische Art)
Most o Esfenadj (Joghurt-Spinat)
Nan Brot
Khoreshe Fessendjan (geschmortes Geflügel)
Zereshk Polo (Safranreis mit Berberitzen)
Salade Mivehn
Persisch / Orientalischer Tee aus dem Samovar
Wein, alkoholfreie Getränke inklusive
Kochbücher "Kulinarisches aus Persien", "Gaumenfreude aus Persien"
Gewürze aus seiner Gewürzwerkstatt
Mitzubringen ist
ein kleiner Behälter für eventuelle übrig gebliebene Leckereien
Hinweis an die Teilnehmer
Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie Vegetarier oder Allergenunverträglichkeiten haben. Vielen Dank