Kochkurs Schwäbische Küche in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Dauer
270 Minuten
Highlights
- Authentisch schwäbisch: Klassiker wie Maultaschen, Schupfnudeln, Spätzle und Rouladen selbst zubereiten
- Weinbegleitung inklusive: Feine schwäbische tolle Weine zu deinen Kreationen
- Hands-On Erlebnis: Du kochst wirklich mit – kein Zuschauen! Hier ist echtes Handwerk gefragt
- Kleine Gruppen: Intensive Betreuung & persönlicher Austausch
- Gemeinsames Genießen: Am großen Tisch in geselliger Runde essen und plaudern
- Unser aufmerksames Serviceteam kümmert sich ums Sie und spülen dürfen Sie wieder zuhause
- Perfekte Lage: Gute Anbindung (U9/U13 Stuttgart-Hedelfingen)
Kochkurs Schwäbische Küche –
Klassiker aus dem Ländle selbst kochen in der Kochschule Sonja Lenz
Alle "Reigschmeckte und Schwaben sind herzlich Willkommen!"
Lerne die traditionelle schwäbische Küche ganz praktisch kennen!
In diesem Kochkurs bereitest Du gemeinsam mit anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmern typische schwäbische Klassiker zu – von handgeschabten Spätzle bis zum traditionellen Dessert. Dabei erhältst Du wertvolle Tipps zur Zubereitung, zu regionalen Zutaten und zur schwäbischen Kochkultur.
Der Kurs ist praxisnah, gesellig und ideal für alle, die die schwäbische Küche authentisch erleben möchten. Ob Anfänger oder Hobbykoch, nach einer kurzen Einführung starten wir direkt mit dem Kochen.
Du arbeitest aktiv mit, lernst traditionelle Handgriffe und erhältst hilfreiche Profi-Tipps. Im Anschluss genießen wir die zubereiteten Speisen gemeinsam in gemütlicher Runde.
Das kochen wir gemeinsam:
Schwäbische Maultaschen
(jeder Schwabe hat gefühlt sein eigenes Rezept)
mit Flädle in der Rinderkraftbrühe
Linsen mit handgeschabten Spätzle in dick und dünn
Sauerkraut mit Buabaspitzle
Klassischer: schwäbischer Kartoffelsalat mit
Rinderrouladen
Apfelküchle mit Vanillesoße
inklusive aller Getränke und Leihschürze
Der Kochkurs Schwaben ist auch für Gruppen ab 8 Personen buchbar. Das Team der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen freut sich auf Sie!
Mitzubringen ist
Freude am Kochen und bringen Sie bitte einen Behälter mit für die leckeren Reste.
Hinweis an die Teilnehmer
Für Vegetarier, Allergenunverträglichkeiten und wenn kein Schweinefleisch gewünscht wird bieten wir Alternativen an. Bitte teilen Sie uns dies bei Ihrer Buchung mit.
Die Rezepte erhalten Sie im Nachgang als PDF.
Die Rezepte erhalten Sie im Nachgang als PDF.