Schwäbisch kochen: Tradition trifft Genuss in Stuttgart in der Kochschule Sonja Lenz
Dauer
270 Minuten
Highlights
- Authentisch schwäbisch: Klassiker wie Maultaschen, Schupfnudeln, Spätzle und Rouladen selbst zubereiten
- Weinbegleitung inklusive: Feine schwäbische tolle Weine zu deinen Kreationen
- Hands-On Erlebnis: Du kochst wirklich mit – kein Zuschauen! Hier ist echtes Handwerk gefragt
- Kleine Gruppen: Intensive Betreuung & persönlicher Austausch
- Gemeinsames Genießen: Am großen Tisch in geselliger Runde essen und plaudern
- Unser aufmerksames Serviceteam kümmert sich ums Sie und spülen dürfen Sie wieder zuhause
- Perfekte Lage: Gute Anbindung (U9/U13 Stuttgart-Hedelfingen)
Schwäbisch kochen: Tradition trifft Genuss in Stuttgart
in der Kochschule Sonja Lenz
Willkommen zu Deinem schwäbischen Kochkurs in Stuttgart – hier kommt echte Heimatküche auf den Teller.
Gemeinsam tauchen wir in die Welt von Spätzle, Maultaschen und herzhaften Klassikern ein und zeigen dir, wie viel Raffinesse in der traditionellen Küche steckt.
Du stehst selbst am Herd, arbeitest mit frischen Zutaten und lernst die Techniken, die schwäbische Gerichte so besonders machen – von Hand geschabten Spätzle bis zur perfekt abgeschmeckten Sauce. Dabei geht es nicht nur um Rezepte, sondern um das Gefühl für Geschmack, Konsistenz und das gewisse Etwas. Ob du die schwäbische Küche neu entdecken oder deine Klassiker verfeinern möchtest:
Dieser Kurs verbindet Tradition mit Spaß am Kochen – und bringt ein Stück Stuttgart direkt auf deinen Teller.
Ob Anfänger oder Hobbykoch, das kochen wir gemeinsam:
Schwäbische Maultaschen
(jeder Schwabe hat gefühlt sein eigenes Rezept)
mit Flädle in der Rinderkraftbrühe
Linsen mit handgeschabten Spätzle in dick und dünn
Sauerkraut mit Buabaspitzle
Klassischer: schwäbischer Kartoffelsalat mit
Rinderrouladen
Ofenschlupfer mit Vanillesoße
inklusive aller Getränke und Leihschürze
Der Kochkurs Schwaben ist auch für Gruppen ab 8 Personen buchbar. Das Team der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen freut sich auf Sie!
Mitzubringen ist
Freude am Kochen und bringen Sie bitte einen Behälter mit für die leckeren Reste.
Hinweis an die Teilnehmer
Für Vegetarier, Allergenunverträglichkeiten und wenn kein Schweinefleisch gewünscht wird bieten wir Alternativen an. Bitte teilen Sie uns dies bei Ihrer Buchung mit.
Die Rezepte erhalten Sie im Nachgang als PDF.
Die Rezepte erhalten Sie im Nachgang als PDF.