„Vegane Fleischerei“: Es geht um die Nicht-Wurst!
Motto: „Friends Not Food“. Oberstes Gebot: Du sollst dich nicht im Verzicht üben, sondern im Genuss. In der Eberhardstraße 31-33 wird sehr fleißig geübt. 2025 hat sie eröffnet: die erste vegane Fleischerei Baden-Württembergs. Nach Berlin, Hamburg, München ist das Franchise nach Stuttgart gehüpft. Wer die Location betrifft, steht an einer Theke, die an eine klassische Metzgerei erinnert, nur dass hier alle Produkte pflanzlich sind. Zum Verkauf stehen „Keine Leberkäs-Wecken“, „Keine Lyoner“, „Keine Bratwurst“. Ran an die Nicht-Wurst heißt es in der „Veganen Fleischerei“, die in der Dresdner Zentrale ohne Konservierungsstoffe produziert wird. Das alles schmeckt ein bisschen wie bei Oma und Opa, lecker und würzig, aber eben ohne Tier drin. Dazu kommen Neukreationen, Snacks, Feinkostsalate, Aufstriche und – Stuttgart verpflichtet – natürlich auch vegane Maultaschen und veganer Kartoffelsalat.
Öffnungszeiten
| Montag |
11:30 - 19:00 |
| Dienstag |
11:30 - 19:00 |
| Mittwoch |
11:30 - 19:00 |
| Donnerstag |
11:30 - 19:00 |
| Freitag |
11:30 - 19:00 |
| Samstag |
11:30 - 19:00 |
| Sonntag |
- |