Brauerei-Gesellschafter Carl-Peter Dinkelacker

Eine Familienbrauerei im Stadtzentrum: Dinkelacker ist eine Stuttgarter Institution, die Marken Dinkelacker, Schwabenbräu, Sanwald und Wulle sind beliebt. Gesellschafter Carl-Peter Dinkelacker liegt das Lebenswerk seines Urgroßvaters am Herzen – und die Qualität der Biere! Die Brauerei pflegt jahrhunderte alte Brauereikünste: Regionale Zutaten, eigene Reinzuchthefen, traditionelle Rezepturen. Das Dinkelacker CD-Pils war übrigens das erste nach Pilsner Brauart gebraute Bier in der Landeshauptstadt!

Warum die Brauerei sich mitten im Stadtgebiet befindet? Wichtiger Faktor war die Lagerhaltung und damit die Kühlung: Das ließ sich ideal am Rand der Karlshöhe in entsprechenden Kellern realisieren. Und heute kann man im Biergarten auf der Karlshöhe natürlich auch die lokalen Biere genießen! Die Brauerei Dinkelacker bekennt sich zu Stuttgart und investiert am alten Standort in zukunftsorientierte Technik und macht das Unternehmen erlebbar: Beispielsweise bei einer Führung samt Bierprobe.

Genuss bedeutet für Carl-Peter Dinkelacker auch gutes Essen: Das Leibgericht des gebürtigen Cannstatters ist seit Kindheitstagen der Gaisburger Marsch - natürlich mit kräftiger Brühe und handgeschabten Spätzle. Auch Zwiebelrostbraten und Maultaschen (natürlich mit "schlonzigem" Kartoffelsalat!) sind für ihn schwäbische Klassiker.

In der Stuttgarter Markthalle genießt er beim Flanieren die einmalige Atmosphäre, den Blick vom Bismarckturm nach einer Stäffeles-Tour. Am liebsten verbunden mit dem Bismarckturmfest. Da gibt's nämlich Wulle-Bier...

Carl-Peter Dinkelackers #tastystuttgart

STUTTGART Citytour am Schlossplatz Stuttgart, © Stuttgart-Marketing GmbH/Pierre Pollack

Must-Do: STUTT­GART Ci­ty­tour

Schwäbische Spezialitäten ganz nach dem Geschmack von Carl-Peter Dinkelacker können Sie in der Brauereigaststätte Dinkelacker genießen - selbstverständlich mit einem kühlen Bier. Und die grüne Route der STUTTGART Citytour hält ganz in der Nähe (TopStop Karlshöhe)!

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Dinkelacker-Brauereiführung, © Dinkelacker

Tipp: Die Pri­vat­braue­rei ganz pri­vat - Füh­rung

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Familienbrauerei Dinkelacker - mit allen Sinnen: Von der Verwendung von bestem Braumal über das Einmaischen und Läutern bis zur Beigabe von Würze!

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#tastystuttgart nach dem Geschmack von...

Vincent Klink im eigenen Kräutergarten

Ster­ne­koch Vin­cent Klink

Ein ausgezeichneter Sternekoch mit großem Bezug zur Region Stuttgart: Vincent Klink verrät seine Genuss-Favoriten.

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Moritz Haidle im Weinberg

Jung­win­zer Mo­ritz Haid­le

Ein musikalischer Jungwinzer, dessen Weine vielfach prämiert sind: Moritz Haidle ist einer unserer Genussbotschafter für die Region Stuttgart.

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Ein gutes Team: Die Brüder Trautwein

Gas­tro­no­men Fer­di­nand und Max Traut­wein

Gastronomen aus Leidenschaft: Die Trautwein-Brüdern servieren schwäbische Küche vom Feinsten - und haben Tipps für eine Städtereise parat.

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Genussbotschafter Achim Silberhorn im Kessler-Sektkeller

Kess­ler-Mar­ken­bot­schaf­ter Achim Sil­ber­horn

Markenbotschafter der Kessler-Sektkellerei und Genussbotschafter der Region Stuttgart: Klicken Sie sich durch die Empfehlungen von Achim Silberhorn.

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Konditorin Aline John in der Törtchenwerkstatt

Kon­di­to­rin Ali­ne John

Die Chefin im Törtchenparadies des Stuttgarter Westens: Konditorin Aline John weiß, wann Genießerherzen höher schlagen...

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Food-Bloggerin trickytine in Aktion, © Stuttgart-Marketing GmbH/Jean-Claude Winckler

Food-Blog­ge­rin tri­cky­ti­ne

Christine Garcia Urbinas (alias trickytine) Herz schlägt für die Kulinarik - und die Region Stuttgart! Hier finden Sie die Tipps der Foodbloggerin.

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Karl Maier vor seinem Göckele-Grill

Fest­wirt Karl Mai­er

Festwirt Karl Maier ist mit seinem Göckelesmaier-Zelt stets auf dem Wasen Stuttgart vertreten - und verrät bei uns seine Genuss-Favoriten!

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Carl-Peter Dinkelacker in der Brauerei Dinkelacker, © Stuttgart-Marketing GmbH/Jean-Claude Winkler

Braue­rei-Ge­sell­schaf­ter Carl-Pe­ter Din­kel­acker

Carl-Peter Dinkelacker, Gesellschafter der Familienbrauerei Dinkelacker empfiehlt bei uns seine Stuttgart-Highlights.

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Eisdielen-Besitzerin Esther Weeber-Kirschenlohr am Eugensplatz, © Stuttgart-Marketing GmbH/Jean-Claude Winkler

Eis­die­len­be­sit­ze­rin Es­ther Weeber-Kir­schen­lohr

Esther Weeber-Kirschenlohr ist Stuttgarterin aus ganzem Herzen - und betreibt mit der Eisdiele Pinguin am Eugensplatz einen Klassiker!

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Genussführerin Sabine Wacker in der Markthalle, © Stuttgart-Marketing GmbH/Jean-Claude Winkler

Ge­nuss­füh­re­rin Sa­bi­ne Wa­cker

Sabine Wacker ist Genussführerin - und Gourmet mit viel Freude am Kochen! Ihre liebsten Orte in Stuttgart finden Sie hier.

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Genuss-Events

img_2987_2, © Touristik und Marketing GmbH

Wein

Ab­ge­sagt: Ab­ge­sagt - 12. Rems­ta­ler Wein­treff

Kulturzentrum Prediger, Schwäbisch Gmünd, Schwäbisch Gmünd

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Ludwigsburg Kürbisausstellung, © sonne-wolken.de globusliebe.com

Highlight

Ausstellungen

Morgen

21. welt­größ­te Kür­bis­aus­stel­lung im Blü­hen­den Ba­rock

Blühendes Barock Gartenschau Ludwigsburg GmbH, Ludwigsburg

ab € 4,50

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Time for Wine, © Urban Spaces

Wein

Morgen

Ti­me for Wi­ne

Urban Spaces, Stuttgart

ab € 20,30 p.P.

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Eintritt Weinbaumuseum, © Stuttgart Marketing GmbH

Ausstellungen

Morgen, 11:00 Uhr

Ein­tritt Wein­bau­mu­se­um

Weinbaumuseum Stuttgart-Uhlbach, Uhlbacher Platz 4, 70329 Stuttgart, Stuttgart

2,00

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Weinberge, © Foto: Dieter Sukowki

Wein

Morgen, 17:00 Uhr

Abend­spa­zier­gang Im Her­zen des Wein­bergs

Burg Schaubeck, Steinheim-Kleinbottwar

36,00

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Finissimo

Wein

16. Okt 2020, 19:00 Uhr

Fi­nis­si­mo

Collegium Wirtemberg - Kelter Uhlbach, Stuttgart

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Morgen

Gar­ten-, Gold- und Gsälz- Markt in Schwä­bisch Gmünd

Remspark, Schwäbisch Gmünd, Schwäbisch Gmünd

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Reutlinger LIVE-Nacht, © Markus Gauß

Feste, Festivals und Märkte

Morgen

Reut­lin­ger LI­VE-Nacht

Innenstadt Reutlingen, Reutlingen

kostenlos

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Natürliche Blumenwiese mit Wiesensalbei, © Gemeinde Beuren

Stadtführung

Morgen, 10:00 Uhr

Jah­res­zeit­li­che Heil­pflan­zen­spa­zier­gän­ge in Beu­ren

Beuren

12,00

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Weinerlebnisführung  in Stuttgart-Bad Cannstatt/Münster, © Weingenuss Stuttgart

Stadtführung

Morgen, 11:00 Uhr

Wei­n­er­leb­nis­füh­rung in Stutt­gart-Bad Cann­statt/Müns­ter

Stuttgart

32,00

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Stuttgarter Weinsafari - rund um den Württemberg, © Weingüter Weinsafari

Wein

Morgen, 11:30 Uhr

Stutt­gar­ter Wein­sa­fa­ri - rund um den Würt­tem­berg

Weinberge rund um den Württemberg und Uhlbach, Stuttgart

ab € 20,00 5 Gläser Wein

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dsc_1150, © LOCHER Fotodesign&Manufaktur

Sport und Spass

Morgen, 14:30 Uhr

Bad Lie­ben­zell ku­li­na­risch auf ei­nem E-Bike ent­de­cken

Radfabrik, Bad Liebenzell

ab € 39,00

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wds_gaumenkitzeltour_dostal-4, © Miriam Dostal

Stadtführung

Morgen, 16:00 Uhr

Gau­men­kit­zel-Tour

Weil der Stadt

20,00

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schwaebische-waldbahn-ab-stuttgart, © Stadt Welzheim

Stadtführung

20. Sep 2020, 09:28 Uhr

Ju­bi­lä­ums­zug der Schwä­bi­schen Wald­bahn ab Stutt­gart

Welzheim

39,00

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stadtfuehrung-kirchheim-tw-2017_16

Stadtführung

22. Sep 2020, 18:00 Uhr

Amü­san­tes und Pi­kan­tes

Kirchheim unter Teck

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After Work Wein Walk Stuttgart, © Weingenuss Stuttgart

Stadtführung

24. Sep 2020, 17:00 Uhr

Af­ter Work Wein Walk Stutt­gart

Stuttgart

31,00

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Wasen Stuttgart, © SMG Jean-Claude Winkler

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Feste, Festivals und Märkte

25. Sep 2020

Ab­ge­sagt: Wa­sen Stutt­gart 2020

Cannstatter Wasen Stuttgart, Stuttgart

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Weinerlebnisführung in Stuttgart-Untertürkheim, © Weingenuss Stuttgart

Stadtführung

25. Sep 2020, 16:00 Uhr

Wei­n­er­leb­nis­füh­rung in Stutt­gart-Un­ter­türk­heim

Stuttgart

32,00

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© #langenachtderkonsulate

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25. Sep 2020, 18:00 Uhr

Lan­ge Nacht der Kon­su­la­te

Verschiedene Orte in Stuttgart, Stuttgart

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kt_2018_wollmarkt_torstenwenzler_357

Stadtführung

26. Sep 2020

Woll­markt

Kirchheim unter Teck

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