Brauerei-Gesellschafter Carl-Peter Dinkelacker

Eine Familienbrauerei im Stadtzentrum: Dinkelacker ist eine Stuttgarter Institution, die Marken Dinkelacker, Schwabenbräu, Sanwald und Wulle sind beliebt. Gesellschafter Carl-Peter Dinkelacker liegt das Lebenswerk seines Urgroßvaters am Herzen – und die Qualität der Biere! Die Brauerei pflegt jahrhunderte alte Brauereikünste: Regionale Zutaten, eigene Reinzuchthefen, traditionelle Rezepturen. Das Dinkelacker CD-Pils war übrigens das erste nach Pilsner Brauart gebraute Bier in der Landeshauptstadt!

Warum die Brauerei sich mitten im Stadtgebiet befindet? Wichtiger Faktor war die Lagerhaltung und damit die Kühlung: Das ließ sich ideal am Rand der Karlshöhe in entsprechenden Kellern realisieren. Und heute kann man im Biergarten auf der Karlshöhe natürlich auch die lokalen Biere genießen! Die Brauerei Dinkelacker bekennt sich zu Stuttgart und investiert am alten Standort in zukunftsorientierte Technik und macht das Unternehmen erlebbar: Beispielsweise bei einer Führung samt Bierprobe.

Genuss bedeutet für Carl-Peter Dinkelacker auch gutes Essen: Das Leibgericht des gebürtigen Cannstatters ist seit Kindheitstagen der Gaisburger Marsch - natürlich mit kräftiger Brühe und handgeschabten Spätzle. Auch Zwiebelrostbraten und Maultaschen (natürlich mit "schlonzigem" Kartoffelsalat!) sind für ihn schwäbische Klassiker.

In der Stuttgarter Markthalle genießt er beim Flanieren die einmalige Atmosphäre, den Blick vom Bismarckturm nach einer Stäffeles-Tour. Am liebsten verbunden mit dem Bismarckturmfest. Da gibt's nämlich Wulle-Bier...

Carl-Peter Dinkelackers #tastystuttgart

STUTTGART Citytour am Schlossplatz Stuttgart, © Stuttgart-Marketing GmbH/Pierre Pollack

Must-Do: STUTT­GART Ci­ty­tour

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#tastystuttgart nach dem Geschmack von...

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Food-Bloggerin trickytine in Aktion, © Stuttgart-Marketing GmbH/Jean-Claude Winckler

Food-Blog­ge­rin tri­cky­ti­ne

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Carl-Peter Dinkelacker in der Brauerei Dinkelacker, © Stuttgart-Marketing GmbH/Jean-Claude Winkler

Braue­rei-Ge­sell­schaf­ter Carl-Pe­ter Din­kel­acker

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Eisdielen-Besitzerin Esther Weeber-Kirschenlohr am Eugensplatz, © Stuttgart-Marketing GmbH/Jean-Claude Winkler

Eis­die­len­be­sit­ze­rin Es­ther Weeber-Kir­schen­lohr

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Genuss-Events

Bürgerfest 2022, © Stadt Esslingen am Neckar

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1. Juli 2022

Ess­lin­ger Bür­ger­fest und Schwör­tag

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schorndorfer-leckereien2, © Stadt Schorndorf

Stadtführung

2. Juli 2022, 11:00 Uhr

Of­fe­ne ku­li­na­ri­sche Stadt­füh­rung - Schorn­dor­fer Le­cke­rei­en

21,00

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Weinprobe Stuttgart  (Phantombar, SI-Centrum), © tastingerlebnis.de

Bookingkit-Erlebnis

2. Juli 2022, 19:00 Uhr

Wein­pro­be Stutt­gart (Ho­tel Spahr, Bad Cann­statt)

49,00

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Weingenuss, © Tourismusgemeinschaft Marbach-Bottwartal/Corinna Jacobs

Wein

6. Juli 2022, 10:30 Uhr

Wein und Ge­nuss mit dem Ol­die­bus

88,00

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Feste, Festivals und Märkte

7. Juli 2022, 10:00 Uhr

33. Ham­bur­ger Fisch­markt

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Bierprobe Stuttgart (Hotel Spahr, Bad Cannstatt), © tastingerlebnis.de

Bookingkit-Erlebnis

8. Juli 2022, 19:00 Uhr

Bier­pro­be Stutt­gart (Phan­tom­bar, SI-Cen­trum)

59,00

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Sundowner-Weintour in Stuttgart-Untertürkheim, © Weingenuss Stuttgart

Stadtführung

8. Juli 2022, 17:00 Uhr

Sun­dow­ner-Wein­tour in Stutt­gart-Un­ter­türk­heim

35,00

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Weinerlebnisführung  in Stuttgart-Feuerbach, © Weingenuss Stuttgart

Stadtführung

9. Juli 2022, 11:00 Uhr

Wei­n­er­leb­nis­füh­rung in Stutt­gart-Feu­er­bach

34,00

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WeinVerfuehrung, © K. Ediger

Stadtführung

9. Juli 2022, 17:00 Uhr

Of­fe­ne Ku­li­na­ri­sche Füh­rung - Wein­Ver­füh­rung

21,00

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White Dinner Party Bad Liebenzell, © Copyright (c) 2017 weddingvideothailand/Shutterstock.  No use without permission.

Feste, Festivals und Märkte

15. Juli 2022, 18:00 Uhr

Whi­te Din­ner Par­ty Bad Lie­ben­zell

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Stuttgarts beste Weine meets Weinbaumuseum 2022, © Stuttgart Marketing GmbH

Stadtführung

16. Juli 2022, 12:00 Uhr

Stutt­garts bes­te Wei­ne meets Wein­bau­mu­se­um 2022

15,00

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dsc_1150, © LOCHER Fotodesign&Manufaktur (LOCHER Fotodesign&Manufaktur (Photographer) - [None] (LOCHER Fotodesign&Manufaktur (LOCHER Fotodesign&Manufaktur (Photographer) - [None] (Photographer) - [None]

Stadtführung

16. Juli 2022, 16:00 Uhr

Ku­li­na­ri­sche E-Bike Tour in Bad Lie­ben­zell

ab € 49,00

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